柚木は９年でなりかかる

レンジで簡単！アメリカンチェリージャム（１～２食分程度）
甘酸っぱくて美味しいです。

果物を食べたくて買いに行ったはいいのですが、一人分なんてそう都合よくありません。
あっても割高感がひしひしと。
しかし食べたいので、ちょっと大盛りのを買ってしまいました。
食べきれるわけねーですよ。飽きる。
衝動買いして腐らせるほど悲しいこともないので、ジャムにすることにしました。

というのが事の始まり。

しかし、ジャム作ったことないのでネット頼り＋勘です。
駄目ならゴメンナサイすればいいんです（チェリーに対して）。


結果。
案外うまくいっちゃったわけです。
なんでもやってみるもんですね。

・用意するもの
アメリカンチェリー
砂糖

たくさん作って失敗するのが嫌だったので、
最初はチェリーを片手一杯、砂糖を大匙一杯程度にしてみました。
だいたい砂糖まみれになるくらいの量でいいと思います。


・作り方
１、チェリーの種と軸を取る
２、砂糖をまぶす
３、レンジでチン（水気がなくなるまで）
４、荒熱をとって冷蔵庫へ


以上です。
お試し程度に作りたいならお勧めです。
長期保存の責任は取りませんのであしからず。

他の果物でも同じ方法でいけるんじゃないかなぁ。やってみたい。